Szef kuchni poleca!
Dania mięsne przygotowane przez kucharzy Hotelu Skipper!
Schab sous-vide, gotowany w próżni z zachowaniem płynów zawartych w mięsie; szynka wędzona na drewnie bukowym, wiśniowym lub olchowym, pasztet z wieprzowiny, aromatyczne pierogi z mięsem z dzika.